八ヶ岳 あかね農園のブログ

八ヶ岳で2014より就農します。有機JASの取得を目指しています。


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2014-03-25から1日間の記事一覧

今年のジャガイモは3種類

まだ種芋は届いていませんが、今年は3種類のジャガイモをやることにしました。昨年の経験から紫のシャドークイーンはみそ汁にもシチューにもカレーにも肉じゃがにも、あまつさえチーズフォンデュにも合わない青みがかった紫で、自分でも食欲がわかなかった…