八ヶ岳 あかね農園のブログ

八ヶ岳で2014より就農します。有機JASの取得を目指しています。


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2014-05-27から1日間の記事一覧

【野菜が美味しいレシピ】ルッコラを美味しく食べる

ルッコラのサラダ ①ルッコラを水に通して,水を切って,お皿に盛る(切る必要なし) ②オリーブオイルとバルサミコ酢,そんなこじゃれたものがなければ家にあるオイルと醤油をかける。オイルたっぷり目で! 以上! 数年前,イタリアに行った際、レストランに入…