八ヶ岳 あかね農園のブログ

八ヶ岳で2014より就農します。有機JASの取得を目指しています。


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オクラ

島オクラの定植

1日涼しく作業日和。 その分肌寒い1日でした。 今年育てているオクラは沖縄の「島オクラ」の赤のみ400本 緑の品種もあるんですが、赤オクラに火を通すと緑になるので緑のを使いたい人は茹でてくださいということで、赤のみ栽培しています 沖縄出身の子をこ…