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八ヶ岳 あかね農園のブログ

八ヶ岳で2014より就農します。有機JASの取得を目指しています。


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黄金桃🍑

私が通っていた山梨県/専門学校農業大学校無職になり、当初は失業保険目当てでかよっていましたあれから4年、今では就農2年目の農家になりました学校で圃場実習のアシスタントをされていた方からこんな桃をいただきました箱には黄金桃と書いてありました通…

カボチャの収穫タイミング

カボチャがいい具合に枯れてきました 写真なし! まずはここまで鹿にやられていないことに拍手 ワイヤーメッシュ&ネットのW作戦の勝利です あれ、そういえばカボチャってどのタイミングで収穫するんだっけ? 研修先では「茎がコルク状になったら」って言っ…

夫婦喧嘩

久しぶりに主人と大ゲンカ ことの発端は来年のエース野菜として スイカはどうだろう?? と思いついたこと 今年は長野といえど暑くて暑くて、2000円も払ってスイカの名産地松本市波田町のスイカを買ったわけです もう、美味しくってね(≧∇≦) シャリシャリシ…

烏骨鶏小屋の大掃除

今日は烏骨鶏小屋の大掃除私の悪いクセで「.これがあったらいいかな??便利かな?」といろんな木の破片や鍋やら皿やらを持ち込んで放置それがもみ殻&鶏糞の下敷きになり埋没えらい歩きにくい小屋の出来上がりです片付けなきゃいけませんねせっせと床に溜ま…

ミニトマトソバージュ栽培

ソバージュ栽培というのが巷では静かなブームです←それはブームなのか?マウロの地中海トマト シシリアンルージュプリンセスロゼ、ピッコラカナリアをそれぞれ100株ずつやっていますよくあるのはわき芽を欠いて一本仕立てにするやり方こちらは第二果房より上…

畑の虫たちと久留米ナス

最近、一人ぼっちでうちの近くの花の蜜を吸っているこの子が気になっていますGoogle画像検索の結果、ミヤマカラスアゲハではないかとの判断に至りましたお相手にめぐり合えるといいのですが…トマトとオクラをやっている畑では一歩足を踏み出せば3匹くらいの…

今時期に定植して大丈夫かなケール

暑いって言うから暑いんだーー!!いや、暑いですよ、ほんとに…靴下が汚れるのがイヤでこのクソ暑いのに長靴を使っていましたが限界です…1年以上ぶりに地下足袋を買いましたJAファームで売っているこの地下足袋風な履物1700円と靴としては破格!!太めのマジ…

トマトフィーバー始まる

毎日最高気温32℃、最低気温19℃ 最高の天気です トマト的にはね!! やっとトマトフィーバーが始まりました!! 待ってたよ〜 今日は8kg、まだまだ収量は上がりそうです コンスタントにいけますよ プリンセスロゼ、甘いだけじゃなく酸味があって美味しいです …

あかね農園マルシェ開催中

自宅の前で、こんなことやっています 小淵沢リゾートアウトレットからカフェ「アトリエドアガサ」に向かう途中の道端で 好きなだけズッキーニ! と題して勝手にマルシェやっています 取れ始めの変形しがちなズッキーニやちょっと目を離したすきにでかくなる…

ハンマーナイフモア

暑いです…でも今日は一日風があったので比較的過ごしやすかったです冷房がいらないので夏が一番電気代が安くて済みますそんな中、今日は草刈り私が借りている畑じゃない部分もなんとなく私が草刈りをする感じになっています(^_^;)まぁ、地主さんにお世話にな…

野良猫の去勢手術

全然農業と関係ないですが、本日、我が家の2羽の烏骨鶏のヒナを食べ、その後デッキで半ノラしていたはち♂の去勢手術をしました決してヒナを食べたバツと言うわけではありません野良猫が増えて問題になって駆除とかになったらイヤなので捕獲なんてしたことな…

ただいま出荷中!

ただいま出荷中! 相変わらずズッキーニ緑と黄色 相変わらず赤ルバーブ 空芯菜 バナナピーマン 紫とうがらし ミニトマト各種 バジル スナップエンドウ サラダケール こちら、今年初めて栽培してみましたバナナピーマンです 種のパッケージを見るとパプリカ…

ラジコンヘリの空中散布

初めて見ましたイネの消毒とかでしょうか田んぼの持ち主のおじさんを知っていますが、その方は現場にいらっしゃらなかったのでJAの職員の方がやっているものと思われますこの日は富士見町の別の場所でも同じラジコンヘリで空中散布をやっているのを目撃しま…

電柵の効果

これが電柵です私の住んでいる地区では「地区ごと電柵で囲えばいいんじゃね?」という発想のもと、区費や町のお金を使って鹿除けの電柵が張り巡らされています電気代も年間二十数万円区費の明細に書かれていますそして効果は!?あんまないよねぇ〜鹿、バン…

電柵の事故について

鹿よけの電柵に感電して二人がお亡くなりになったというニュース 川に響く悲鳴、助けに行った父親ら次々感電(TBS系(JNN)) - Yahoo!ニュース 八ヶ岳周辺に限らず、山間部は鹿、イノシシ、サル、ハクビシン、クマが農作物を食べたり畑を荒らしたりするので、…

夏野菜が美味しいレシピ

ただいま出荷中!ズッキーニ空芯菜スナップエンドウサラダケールプリンセスロゼ(ピンクミニトマト)ピッコラカナリア(オレンジミニトマト)バジルカリフローレサラダケール以外の上記の野菜を使って、今日は友人を家に招いてご飯を食べましたプリンセスロゼ、…

八ヶ岳南麓美味しいお店★おそば屋さん編

八ヶ岳南麓おいしいおそばやさん編 とは言うものの、そんなにそばの味は分かりません つるつるしているか、ざらざらしているか、つゆが口に合うかどうかくらい^ ^; おそば屋さんは雰囲気も求めたいです 花鳥野@富士見高原リゾートそば処 花鳥野(手打ちそば…

八ヶ岳南麓美味しいお店★スイーツ編

土砂降りの雨の中畑に行くと、獣害対策ネットが一部倒れていました 「やられたか!?」 と一瞬思いましたが、足跡もなく、台風による強風が原因だったと思われます 近くのスイートコーンの畑もバタバタ倒れていました 見ているだけでこちらも胸が痛みます 私…

八ヶ岳南麓美味しいお店★北杜市編

地図を追加しました(2015/7/17) 来週遊びに来る友人から美味しいとこ教えて! ということで、美味しいもの大好き、多少お金がかかっても美味しければOK、敷居が高くて気位が高そうなところは好きじゃない私が推薦する、八ヶ岳周辺のお店の紹介です まずは…

胃痛な1日

やっと本日、平成26年度分の確定申告が終わりました(=´∀`)人(´∀`=)「赤字なら期限に間に合わなくても大丈夫らしい」という言葉を聞いた瞬間に頑張ることをやめて放置した結果がこれですダメ人間め!!!!!さらにまた後日ご報告しようと思いますが、ルバ…

ルバーブいろいろ

「ルバーブをもっと出していいですよ!」 とスーパーの方に言っていただいたので、張り切って出すことにしました スーパー三和様ラゾーナ川崎店に出荷したのは 200g入り 400g入り の2種類です 初めてなので少し使ってみたい方も、鍋いっぱいジャム作ろう!と…

緑と黄のズッキーニ

明日、スーパー三和様ラゾーナ川崎店にフェンネルを出荷して、フェンネルは終了になりますまた秋に作る予定ですそろそろ秋に育って欲しい野菜の種まきを始めます夏夏夏夏と思っていると3ヶ月後はもう10月で、そしてじきに霜が降りて、すぐに一年が終わります…

空芯菜とナイロンコード

今日も八ヶ岳らしい夏でした ただいま出荷中!! 空芯菜 New! ズッキーニ スナップエンドウ バジル 赤ルバーブ トマトが色づくのは7/25以降になりそうです たわわに実っているんですが 空芯菜、台湾や香港に行くとよく食べるのですが自分で栽培して調理する…

草刈りと夏

夏が肩を組んでやってきました 夏夏夏夏夏夏夏夏夏 甲斐駒 夏夏夏夏夏夏夏夏夏 私は今、確信しております トマトをハウスでやらなくてよかった!!! 暑くて倒れちゃう こんな気温の中、ビニールハウスで作業したら死者が出てもおかしくないです 早く色づい…

トマトの管理作業

夏、はじめました という感じの一日でした 土にたまった雨を一気に空気中に吸い上げようという太陽の強い意志を感じました 体感湿度120%。。。 そんな中、今日はトマトの管理作業、追肥、赤オクラの雑草取り&追肥に精を出しました 今年やっているプリンセス…

赤ルバーブがとってもいい感じ

本日の八ヶ岳南麓、しとしと降ったり止んだり…☔️ を予想していたのですが、 どっしゃーーーーーー☔️☔️☔️☔️☔️ (~_~;) そして収穫は続く… 出荷できるってことはありがたいことです お客様が求めてくださるなら雨でも雪でもヒョウでも❗️❗️❗️ 今日は サラダケー…

毎日草刈りばあさん

カボチャはオラが全力で守る!! というわけで、雨の中草刈り&ネット張りdayでした 最近、草刈りはもっぱらナイロンコードです ビチビチに草と土が飛ぶのが難点ですが楽です だいたいブログやFacebookに書くことは 「こんな野菜がとれてますー」 「おもしろ…

7月2週目の出荷状況

出荷中!ズッキーニサラダケールスナップエンドウスイートバジルルッコラ(穴あき)水菜(穴あき)ルバーブもうすぐ!空芯菜こちらはサラダケールとルッコラをざく切りにし、オリーブオイルとバルサミコ、パルメザンチーズをかけましたルッコラもサラダケールも…

烏骨鶏のヒナ、今年2回目

今朝、鶏小屋を覗いたらヒヨコが生まれていました!こちらは生後2ヶ月のヒナ今回、お母さん役を引き受けてくれたメスは3羽気がつくと卵を置いて外で草を食べていたり、卵がお腹からはみ出していたりこの親、大丈夫…?と疑っていたのですが、5/14の抱卵開始か…

スナップエンドウ

可憐な白い豆の花、スナップエンドウですスナップエンドウという種類の野菜の「スナック」という品種ですややこし昨年はモロッコインゲンを沢山やったのですが、今年は豆系はスナップだけです理由その1モロッコは他の人とかぶりすぎて売りにくい7月、8月と…

今年のカボチャ

カボチャ、もりもり緑の大海原です栗カボチャの子供バターナッツの子供鹿に食べられないようにそろそろ本気の柵をしますまだ本気出してない柵ワイヤーメッシュの上に鹿除けネットをします鹿、勝負じゃ!!

スナップエンドウとフェンネル

スナップエンドウ初収穫でした初回の収穫はわずか500gこちらはホテル、卸業者様向けに出荷します収穫しながらバリバリ食べると「あれ、スイートコーンだっけ?」という甘さです収穫から2時間もすると甘みが若干落ちますいつか、スナップエンドウ狩りを始めよ…

7月1周目の出荷状況

清水の舞台から飛び降りて、やっとiPhoneが新しくなりました夏期期間中うざいくらい張り切って更新しようと思いますただいま出荷中!!バジルサラダケールスナップエンドウズッキーニ緑と黄色 8割黄色フェンネルカラフルラディッシュルッコラ水菜だのに畑の…

6月最後の土日出荷状況

スマホが使えないとブログの更新が滞ります。いけませんね 今の私の選択肢は2つ 26000円払ってSIMロックを解除してもらう 80000円払ってiPhone5sまたはiPhone6を買う スマホって安くないですね 烏骨鶏のヒナの近況 写真を撮ろうとすると「上を通してくださ…

ケール??

犬が収穫カゴから強奪しようとしているこれ、 ケールです ケールと言えば! 青汁!! まずい! もう一杯!!! 最近、このCM見なくなりましたね でも青汁という言葉を知ったのはこのCMでした で、この青汁のまずさの源はケールだと思うのですが、わたしが今…

ぎっくり腰との戦い

ぎっくり腰はこれで多分3回目 いずれも会社員をやめて農業をはじめてからだけど、これまでの2回はたしか正月明けとか冬でオフシーズンで安心し切ったところでやってきた しんどいはしんどいけどゆっくり体を休めることができた が、今回は6月中旬て葉もの…

「ペットの王国わんだランド」にうちの犬たちが出演しました!!

本日放送された「ペットの王国わんだランド」にうちの犬たちが出演しました!! 川上犬、きよ&源! そしてちょっと見切れたゆず どこでどう探したのか リサーチ会社→富士見町役場→ルバーブ生産組合→あかね農園 という経路で探してくれたようで「アジリティ…

烏骨鶏のヒナたち、外へ

ギックリ腰は3日目にしてさらに悪化し、朝から鍼に行きました自営業は体が資本と言いますが、まさにそのとおり!!収穫して出荷しないと¥0です(´Д` )5月頭に生まれた烏骨鶏のヒナたち、今日は初めて小屋の外に出ましたヒナ用に囲ってあるBBQ網を自力で飛び越…

15分で真っ赤なルバーブジャム!

今日からスーパー三和様ラゾーナ川崎店に真っ赤なルバーブ(生)が店頭に並びます(≧∇≦) 昨日ギックリ腰のあとルバーブ収穫しなきゃとかがんでいたら悪化しました(´Д` ) そんな涙のルバーブを使ったレシピです 完成まで15分。ざく切りにする以外ほとんどやる…

やっちゃった

やっちまいました ギックリ腰(´Д` ) ズッキーニの畑で一人、マルチのはじをはがしながら、雑草抜きながら、追肥していたら突然電気が走り膝から崩れ落ちました 肥料袋にもたれながら立ち膝でお尻や腰をほぐすこと5分 そろりそろりと立ち上がりどうにか動けま…

夏野菜の様子①

ズッキーニの花が咲き始めました!!祝!!ところが男子、、、男子はどこーーー!!??早熟な女子たちはスタンバイですが、男子の気配が見えません受粉しないと実が膨らまなかったり奇形果になったりやきもきやきもきその他、友人からもらった外国のケール…

ニンジンの種まき

劇的ビフォーアフター! before after 去年、ニンジンを失敗しました。 忙しい時期に除草に手が回らず… その反省を生かし、今年は透明マルチを使った太陽光消毒で除草を試みました 湿った状態の土にマルチを張り、1ヶ月程太陽のもとがんがんに温度を上げて…

島オクラの定植

1日涼しく作業日和。 その分肌寒い1日でした。 今年育てているオクラは沖縄の「島オクラ」の赤のみ400本 緑の品種もあるんですが、赤オクラに火を通すと緑になるので緑のを使いたい人は茹でてくださいということで、赤のみ栽培しています 沖縄出身の子をこ…

豚しゃぶにルッコラが合う〜(≧∇≦)

今晩は高根の美味しいお肉屋さん「わたなべ」で買った豚ロースを レタス ルッコラ の上に乗せて冷しゃぶサラダです 赤い塊はカラフルラディッシュのピクルスです レタスと水菜だけだと野菜があっさりしすぎてて肉に負けるというか、存在感が薄いというか、肉…

夏の野菜予定

雨が降る直前は定植日和 紫サツマイモ 落花生 エンサイ を定植しました 定植が終わる頃には雨が降り、寒さに震えて帰ってきました 今日は寒くて外気温10度です まさかの6月に薪ストーブ焚いてしまいました さて、今年の夏の主力野菜 赤オクラ ズッキーニ黄色…

出荷中の野菜たち6月1週目

ただいま出荷中! 赤みずな 水菜 ルッコラ カラフルラディッシュ 普通の緑の水菜以外の上記の野菜たちはスーパー三和様@ラゾーナ川崎店に絶賛出荷中です やたらカラフルなパッケージに包まれた、「わたし美人でしょっ!」というオーラを発している野菜を見…

プジョーミーティング2015@富士見高原リゾート

去る5/30に富士見高原リゾートで開催されたプジョーミーティングにNAGANO MARCHEの一店舗として参加させて頂きました さすがプジョー、開場の雰囲気、マルシェの魅せ方、シャレオツです 木箱も布もプジョーのかたがたに用意して頂いたものです あかね農園の…

最近の出荷状況と近況

出荷中 ルッコラ! カラフルラディッシュ! 以上! 泣 雨乞いのやり方を検索したくなる程、雨が足りません こんなことがしょっちゅうでは困るので、畑に冠水設備でも用意しようかと検討しています 日曜日に一雨来そうなので、来週は ルッコラ! カラフルラデ…

露地の水菜

露地で水菜を栽培すると日にサンサンと当たって、結果、葉がかたくなります。軸の部分は若いものならかたくありません代わりに、香りと味がものすごい強くなります水菜を食べた後、しばらく口に水菜の香りが残るほど軽く茹でて、おひたしがオススメです水炊…

畑の様子

ルッコラ第二陣、絶賛出荷中水菜、第二陣今週末から来週にかけて出荷しますルッコラ第三陣こちらは来週後半からになりそうですあったかいし、朝露がついて水も十分あるみたいで、成長がめっちゃ早い売り切れないよ!ルッコラ、水菜、第四陣は本葉が1枚出たく…