八ヶ岳 あかね農園のブログ

八ヶ岳で2014より就農します。有機JASの取得を目指しています。


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赤みずなとルッコラのサラダ

f:id:akane-farm:20140511133438j:plain盛り付けがイマイチですが、赤みずなルッコラ、タマネギをサラダにしてシーザーサラダドレッシングかけたらうんまー♡♡♡
 
水菜のしゃっきり感とルッコラの香りがベストマッチ。ハーブミックスはクセがあるのでお子様等には苦手な方がいらっしゃるかもしれませんが,赤みずなルッコラミックスは万人受けする味です。色合いもシャレオツです?
 
ハーブミックスもいいけど、これも美味しいので"赤みずなルッコラミックス"のオーダーも承ります。
 
先日息切れしそうとお伝えしたハーブミックスですが,ここ数日の暖かさでまた一層グンと成長して元気になってきました。次のロットも定植しましたのでこちらにもがんばって成長して頂くようにお願いしてきました。