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八ヶ岳 あかね農園のブログ

八ヶ岳で2014より就農します。有機JASの取得を目指しています。


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7月2週目の出荷状況

出荷情報 野菜がおいしいレシピ 野菜情報 ルッコラ

出荷中!

もうすぐ!


こちらはサラダケールとルッコラをざく切りにし、オリーブオイルとバルサミコパルメザンチーズをかけました

ルッコラもサラダケールもクセのある野菜ですが

クセ × クセ = ミラクル

すごくいいコラボレーションです👍

サラダケールは一見葉が固そうに見えますが、ふんにゃりしてまさにサラダ向き

そして今晩のメニューはお家で焼肉…
お肉は高根町の肉のわたなべです

お肉はケールとルッコラのサラダに巻いて食べます

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美味しそうでごめんなさい
うれしくって…(≧∇≦)