バタバタバターナッツ

バターナッツ収穫完了まであと少し

100粒まいて今のところ250個くらい

あと100個くらい畑に落ちてそうです

緑のカボチャと違って日焼けしないのが嬉しいですね

地面についてる部分も色が変わらないし

追熟をしっかりしないと美味しくないようなので目安は9月に入ってから

味見しながら出荷していきます

出荷先は道の駅こぶちさわとスーパー三和様ラゾーナ川崎店を予定しています

いっぱい売れるといいなぁ！

ポタージュくらいしか使ったことがないのでレシピ開発もしていきたいです

お菓子作りはあまり得意じゃないのですが、なんとなくカボチャペーストとか作ってタルト的なものに合いそうな気がします

オーブン、入れればよかったなぁ