２月の途中からブログを毎日更新することを目標にしてきましたが、昨日忘れて寝ました。 「肥後むらさき」というナスがあります。 http://higomurasaki.com 普通のなすの倍くらいの大きさですが、皮が薄く、揚げ煮にするとトローーーっとしてとっても美味し…