赤みずな

赤みずなの単品での出荷をはじめました。

スーパーて売っている水菜のほとんどはビニールハウスで栽培されたものだそうです。露地で栽培していることと、赤みずな自体が軸が太くてしゃっきりするタイプの水菜で、すごく「みずなの味ってこういう味なのね」という味がします。

写真でみてもきれいですね^ ^